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产品价格:9999元/

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所 在 地:泉州市

联 系 人:吴东艺 先生

有效日期:2013/2/14

普通会员 第10

泉州同欣茶业招商加盟(吴东艺)

经营模式:生产型 |

电 话:86 0595 28074777

传 真:86 0595 22394777

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茶叶知识茶叶网站铁观音茶叶知识茶叶*品牌排名泉州*茶叶茶叶代理茶叶知识论坛,茶叶知识茶叶网站铁观音茶叶知识茶叶*品牌排名泉州*茶叶茶;泉州同欣茶业招商加盟. 鉴别安溪铁观音的方法 鉴别安溪铁观音茶是一项高深的学问,安溪的*茶师和老茶民观形闻香即可鉴别安溪铁观音茶茶叶优劣,而外形人则要从观形、听声、察色、闻香、品韵入手。 茶叶知识茶叶网站铁观音茶叶知识茶叶*品牌排名泉州*茶叶茶叶代理茶叶知识论坛 从外形看,*的安溪铁观音的茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头壮,色泽鲜润,显砂绿,红点明,叶表带白霜。因为精品铁观音茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,所以可以采取听声的方式,即取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,以声清脆为上,哑者为次。从色泽上看,安溪铁观音茶的汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚,具有绸面光泽,此为上,而茶汤色泽暗红者次之。精品铁观音茶汤的香味四溢,启盖轻闻,其*的芬芳扑鼻而来,馥郁持久,令人心醉神迷。 茶叶知识茶叶网站铁观音茶叶知识茶叶*品牌排名泉州*茶叶茶叶代理茶叶知识论坛细噘一口安溪铁观音茶,可以感觉到茶汤的醇厚甘鲜,古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说。可谓是韵味无穷。 什么是“空调茶” 在气温较高的季节时做出来的茶叶质量欠佳,所以在做夏、茶时用空调机来调节做茶过程中部分过程的环境温度,使茶叶有较好的色泽香味提高了夏、茶的茶叶质量,也在很大程度上弥补了春茶过后好茶数量上的不足。于茶叶相对较短,而且保存方法也要求比较严格,空调茶若能保存得当的话,是不会很快变味的。铁观音的“酸”铁观音的制作方法介于红茶、绿茶之间,令铁观音既有绿茶的清香和花香,又兼有红茶的浓鲜醇甘、铁观音有迷人的品质特征之一。所谓铁观音的酸,分为正酸和青酸两种。青酸是指铁观音发酵时间不长的酸,既至由当天采摘当天炒制而成的酸。青酸闻起来呈酸气状,冲鼻、呛鼻,而且味杂;茶汤入口即感到酸味,音韵不显,入喉后尾部往往有点苦涩感,回甘弱,有的还回苦;叶底的颜色较杂,一般为老叶,叶面往往较干瘪,且薄。另一种酸是传统制法的酸,是由真正的半发酵的工序而得来。正酸闻起来有酸韵感,不冲不呛,馥郁自然,鲜而不青;茶汤入口感觉不到酸感,入喉后回韵有酸感,而且醇厚甘鲜,无刺激性,回甘持久,生津止渴;叶底的 颜色也较均匀,叶面较肥厚。 茶叶知识

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